Fiz este bolinho porque o meu filho mais novo me andava a pedir bolo de chocolate. É um bolo que fica grande.
Ingredientes
300 gramas de açúcar250 gramas de manteiga
5 ovos grandes
60 gramas de leite
400 gramas de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
180 gramas de chocolate em pó
Preparação
Coloque o açúcar no copo e pulverize 15 seg, vel.9.Junte a manteigae os ovos inteiros (clara e gema) e programe 5 min, temp. 50º, vel. 4.
Adicione o leite, a farinha, o fermento e o chocolate em pó e programe 20 segundos, vel. 6.
Leve ao forno previamente aquecido em forma bem untada, durante 20 a 25 min a 170º graus
DECORE A GOSTO.
NOTA: RECEITA BASEADA NO BOLO DE CHOCOLATE COM PIRI-PIRI DO LIVRO "RECEITAS ESSENCIAIS"
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Alexandra