Para ter sucesso em bater natas na bimby, o copo tem que estar BEM SECO E LIMPO. As natas têm que estar bem frias e depois devem ter pelo menos 30% de gordura. Coloca-se a borboleta, as natas sem tempo. Começa-se a bater na velocidade 2 , para não salpicar tudo e quando começam a engrossar aumenta-se a velocidade progressivamente até ao 4 e sem o copo medida para as natas receberem ar para poderem subir mais. Ter atenção para não passarem a manteiga.
As natas que uso habitualmente são as do Lidl.
Pois para mim natas e bimby dá sempre manteiga. Já tentei todos os truques e mézinhas... A única que resulta é o creme para bater da vaqueiro. Tudo o resto é líquido ou passa a manteiga :)
ResponderEliminarOlá Patricia. Guardas as natas no frio? E já experimentaste estas?
ResponderEliminarBjinho