Filetes à minha maneira

Hoje para o jantar saíram uns filetes. Mas não me apetecia fazer os tradicionais filetes fritos. Resolvi então que iriam ser feitos na Varoma e saiu esta receita inventada à pressão. Ficou muito saboroso o meu jantar.

Ingredientes:

- 3 filetes de panga ou de outro peixe
- 3 batatas médias cortadas aos pedaços generosos
- Azeite, sal aromatizado com pimenta, mistura de alho e cebola da ESPIGA
- Sumo de 1 limão
- 1 "Princesa do Mar" (aqueles peitos tipo lagosta que vendem congelados)
- Rodelas de chouriço q.b.

Preparação:

Deitar 900 gramas de água no copo e uma pitada de sal, colocar as batatas partidas em pedaços no cesto e este dentro do copo. Ponha a tampa e feche. Na  no tabuleiro da varoma  coloca-se o peixe que se rega com azeite e sumo de limão e se tempera-se com o sal aromatizado com pimenta, e a mistura de cebola e alho. Por cima dos filetes coloque rodelas das delicias de caranguejo e o chouriço. Coloque a varoma em cima da bimby e programe 30 minutos na temperatura varoma na velocidade 2.