Vi ... olhei ... gostei e confecionei ...Bife à Santa Beatriz

 Hoje o meu jantar foram uns bifes à Santa Beatriz que vi no blog da Nel Catalão .
Muito gostosos, sem dúvida alguma.  

Ingredientes:

- 3 bifes da vazia (usei 6 pequeninos do redondo)

- 1 café expresso

- Margarina q.b

- Mistura de pimentas Suldouro , q.b 

- Flor de sal Necton , q.b

- 1/2 pacote de  natas

Preparação:

Tempere a carne com flor de sal e pimenta;

Frite-a em margarina com o lume forte para dourar e ficar mal passada no interior.

Junte as natas e o café.

Deixe o molho engrossar.