Olá. O meu filho mais velho adora Bolo Mármore. Então ontem fiz-lhe uma surpresa e do meu forno saiu um belo bolo Mármore. Quando o desenformei ficou inclinado, daí lhe dar este nome.
Delicioso, Nham, que bom.... foram as expressões que se ouviram vindas dos meus dois príncipes.
E sim, a avaliar pelo tempo que ele durou, gostaram mesmo.
- 100 gramas de manteiga amolecida
- 250 gramas de açúcar
- 1 colher sopa de açúcar baunilhado Vahiné
- 4 ovos
- 120 gramas de leite
- 300 gramas de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolos
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Deite no copo, a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos, o leite e programe 1 minuto na velocidade 6.
Junte a farinha, o fermento e envolva 15 segundos na velocidade 3.
Deite metade da massa numa forma previamente untada e enfarinhada.
Junte o chocolate à restante massa e envolva 15 segundos na velocidade 3.
Deite na forma, passe com a espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. Leve ao forno cerca de 40 minutos.
NOTA - Nesta receita usei a forma d'A Metalúrgica, decorações Multi-Deco Fantasy Vahiné e lápis de pasteleiro brilhante vahiné e de chocolate e avelã.
Mesmo inclinado de certeza que não vai sobrar uma migalha.
ResponderEliminarBjs