Biscoitos de côco e farinha Maizena

Ora aqui estão mais uns Biscoitos . 

Confesso que adorei o sabor mas achei a textura muito mole para usar no dispara biscoitos. 

Ingredientes:

-  2 Ovos

- 100 gramas de açúcar

- 100 gramas de margarina

- 1 pitada de Flor de Sal

- 100 gramas de Coco

- 100 gamas de farinha Maizena

- 100 gramas de farinha 

- 1 colher de sobremesa de fermento

  

Preparação:

  

Deitar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 20 segundos na velocidade 6.

Em seguida programar 2 minutos na velocidade espiga.

Introduzir a massa na máquina dispára-biscoitos e disparar para uma base de silicone.

Segurar a base de silicone quando se levanta o dispara-biscoitos para que a massa não fique agarrada.

Levar ao forno pré-aquecido a 200º c durante 7 minutos.