Tentáculos de Pota com Natas

Boa noite. Hoje apeteceu-me tentáculos de pota mas de uma maneira que nunca tivesse comido. Assim, parti à pesquisa e encontrei esta receita no blog Receitas da Piteca .

Ingredientes:

- Meio kilo de batatas cortadas em cubos

- 1 embalagem de tentáculos de pota cozidos em água e sal e cortados às rodelas

- Meia cebola pequena picada

- 1 dente de alho picado

- 1 dl de azeite Leve Oliveira da Serra

- 200 ml de natas vegetais Bravo Cream Sodifer

- Salsa picada q.b.

- Sal Rui Simeão Tavira Sal, q.b.

- Mistura de 5 pimentas Espiga q.b.

Preparação:

Frite as batatas e reserve. 

Numa frigideira, coloque a cebola e os alhos picados, o azeite e leve ao lume a alourar. 

Junte os tentáculos de pota, tempere com sal e pimenta.

Deite as batatas e misture tudo muito bem. 

Adicione as natas e a salsa picada, envolva tudo muito bem e deixe ferver um pouco até que as natas engrossem um pouco. 

Sirva de imediato.