Massa com Rondelé de nozes

Olá boa tarde.

Trago mais uma receita simples e deliciosa que aprendi no workshop da Président e do Chefe Chakall.

Reduzi as quantidades dos ingredientes pois éramos só dois a comer. 

No entanto vou deixar aqui a receita completa.

Só houve um ingrediente que não usei por não ter em casa mas que, sem dúvida, confere ao prato um toque especial - as nozes caramelizadas.

Ingredientes:

- 4 pacotes de rondelé de nozes 

- Meio litro de natas

- Pimenta verde q.b.

- Pimenta preta q.b.

- Massa laços ou outra

- Nozes para caramelizar, q.b.

Preparação:

Numa panela ferver água temperada de sal e cozer a massa al dente. 

No fim de cozida, escorrê-la.

Entretanto, enquanto a massa coze, levar ao lume, numa frigideira anti aderente o queijo rondelé de nozes, com as natas temperado com as pimentas. Deixar ferver até engrossar ligeiramente. Pode, entretanto caramelizar umas nozes. 

Deitar a mistura do queijo e natas por cima das massas já escorridas e terminar com uns pedaços de nozes caramelizadas por cima. 

Servir de imediato.