Acessórios Borner

Boa tarde.

Na sequência da minha parceria com a Borner, chegou ontem cá a casa a saladeira que comprei na loja online ( a saladeira permite recolher todos os cortes feitos com qualquer acessório da gama de cortadores de legumes tornando o seu uso mais cómodo).

O modelo de mandolina que me foi oferecida é o V3 e eu já tinha colocado um video sobre o seu funcionamento mas que está em alemão.

Encontrei agora um video brasileiro que vou deixar para que possam ver:

O que eu não sabia é que na encomenda vinha um descascador multifunções de oferta e esse gesto deixou-me feliz. Obrigada! 

Este utensílio tem 6 funções e por isso é um utensílio indispensável em qualquer cozinha.

1- Descasca batatas, cenouras, pepinos, maçã, ananás, mangas, pêras...

2- Com a ponta bicuda na parte traseira permite realizar decorações picotando a volta dos vegetais

3- O canelador metálico permite retirar tiras a volta dos vegetais para obter rodelas em forma de estrelinhas passando o vegetal na placa correspondente no seu cortador Borner em V. Ou então obter decorações requintadas (ver manual de utilização).

4- Com a faca lateral em plástico pode descascar os citrinos, cortando a casca sem atingir a polpa do fruto.

5- O mini ralador na base do descascador permite-lhe ralar um dente de alho, o gengibre…

6-  A parte redonda no mini ralador permite retirar o pé da laranja.

ATENÇÂO: Lavagem com agua fria ou morna. NÃO COLOCAR NA MAQUINA DE LAVAR A LOIÇA

Deixo aqui um vídeo que encontrei, ao fazer as minhas pesquisas, e que apesar de ter algumas falhas na qualidade, dá perfeitamente para perceber a versatilidade deste objecto.