Para recordar

Olá boa noite a todos.
O que vos trago hoje não é uma receita mas sim a recordação de uma bela notícia para mim. Foi, sem dúvida nenhuma, o grande impulso para o nascimento do meu blogue, a 7 de Março de 2011.  O nome bimbexpress surgiu da junção da palavra BIMBY e de parte de um nome que a minha irmã, carinhosamente,  me chamava em criança - EXPRESS (ela chamava-me xanexpress, não tenho vergonha de o dizer). O meu nome é Alexandra mas a minha família e alguns amigos tratam-me por Xana.
Em Outubro de 2010 foi lançado um passatempo para quem estivesse registado no mundo de receitas Bimby  . "Seja um Chef Internacional" era o tema.
A fase de candidatura de receitas decorreu entre19 de Outubro e 22 de Novembro e o período de Votação das Receitas de 23 de Novembro a 20 de Dezembro de 2010.
Concorri com várias receitas e eis que surge a boa nova:

Pré-finalistas do Passatempo "Seja um Chef Internacional" - 22 de Fevereiro de 2011

Estimados Utilizadores,

No âmbito do passatempo Seja um chef Bimby Internacional,  anunciamos que as 20 Receitas enviadas para a equipa Internacional foram:
Gelado de Marmelo - Gasparzinha
Esfiha/Esfirra - Natalie
Aperitivos com sementes de sésamo e papoila - Soulfree
Sopa de Peixe - masa39 (EU)
Crepes de bacalhau - martalgc
Doce de... Batata Doce - martalgc
Rolo de frango Bimby - rosane santos
Quadradinhos de Requeijão e Canela - patriciac
Bolachas Amanteigadas - Mónica
Paté de Requeijão com Coentros e Alho - Wild Heaven
Gelado de Iogurte e Cookies - Andy_e_Pipinha
Sopa de Cebola - Wild Heaven
Grão Alentejano - Claudymix
Bacalhau Gratinado com Maionese - masa39
Thaira's Chicken Tikka Masala (Frango Indiano) - Nocas1976
Arroz de Tomate com Bacalhau - martalgc
Torta de Pera com amêndoa - Denize Soares
Bolachas branco e negro - Francisca Bimby
Biscoitos de limão e canela - padinha
Bombons de ovos moles - Francisca Bimby

Parabéns pelas vossas receitas!

De acordo com o Ponto 6 dos Termos e condições da competição:
A primeira fase de selecção de receitas vencedoras foi feita com base no número de votos nas receitas, atribuídos pelos utilizadores do sítio Internet www.mundodereceitasbimby.com.pt, sendo assim consideradas as 30 (trinta) receitas mais votadas em cada uma das categorias e que cumpriram os requisitos incluídos na cláusula 5, as quais depois de uma selecção (conforme indicado abaixo), serão posteriormente apresentadas a um júri Internacional para selecção final dos vencedores.
A classificação mínima de uma receita é "5 estrelas". Situações de empate serão solucionadas por meio da soma dos seguintes critérios:
1. número de classificações totais por receita
2. número de downloads e visitas na internet

Assim, concretamente, as 30 receitas que foram seleccionadas pelos utilizadores na Internet foram testadas pelo Departamento de Criação e Desenvolvimento de Receitas a Vorwerk Portugal, o qual está encarregado do processo de selecção de 20 receitas, entre as receitas finalistas. Essas receitas serão então passadas para um júri internacional encarregado de seleccionar, para cada categoria, as receitas finalistas. As suas decisões são
determinantes e não poderão ser de qualquer modo contestadas.

Mais informamos que a equipa do Júri internacional seleccionará as 10 receitas vencedoras de acordo com a qualidade das mesmas e com a coerência final do Livro Internacional!
Gostaríamos ainda de comunicar que por motivos externos à Vorwerk Portugal a comunicação dos 10 Vencedores finais foi adiada, pelo que os vencedores apenas serão anunciados e contactados em finais do mês de Maio para assinatura do contrato e entrega de prémios.

Agradecemos a todos a participação e desejamos aos pré-finalistas MUITO BOA SORTE

Com os melhores cumprimentos,
Equipa
Bimby


Se ser pré-finalista me deixou super feliz, a notícia que veio em Maio deixou-me em êxtase:

Finalistas do Passatempo "Seja um Chef Internacional" - 30 de Maio de 2011

Estimados Utilizadores,
Chegou o momento de anunciarmos os 10 finalistas do Passatempo “Seja um Chef Bimby Internacional”. O júri internacional da Vorwerk deliberou e os 10 vencedores são:

1 - Natalie - Esfiha / Esfirra
2 - Soulfree - Aperitivos com sementes de sésamo e papoila
3 - masa39 - Sopa de Peixe (EU)
4 - patriciac - Quadradinhos de Requeijão e Canela
5 - Andy_e_Pipinha - Gelado de Iogurte e Cookies
6 - Wild Heaven - Sopa de Cebola
7 - Claudymix - Grão Alentejano
8 - martalgc - Arroz de Tomate com Bacalhau
9 - Denize Soares - Torta de Pêra com amêndoa
10 - Francisca Bimby - Bombons de ovos moles


Os critérios de selecção destas receitas foram feitos com base nas participações, nos votos dos utilizadores, na qualidade da receita e na selecção para a coerência do Livro final!
Muitos Parabéns a todos os vencedores que serão contactados via mensagem pessoal.
Até breve!
Equipa Bimby

O resultado final foi o 4º livro internacional em que eu e as minhas 9 colegas fomos as co-autoras portuguesas.