Physalis

Directamente vindas de Alcobaça e entregues em mão, eis que finalmente tenho o prazer de provar Physalis.

A Physalis de Alcobaça ofereceu-me alguns destes frutos. Confesso que não resisti e já comi uns quantos. Fiquei fã.
Embora se note que a pele deles rachou, não faz mal porque os frutos que recebi vão ser usados para cozinhar.

A physalis é uma fruta exótica.  É uma planta arbustiva, que pode chegar aos dois metros de altura. As frutas são delicadas, pequenas e redondas, com coloração que vai do amarelo ao alaranjado, envolvidas por uma folha fina e seca, em forma de balão. Com sabor doce, levemente ácido, a physalis é consumida ao natural e usada na preparação de doces, geléias, sorvetes, bombons e em molhos de saladas e carnes. É rica em vitaminas A, C, fósforo e ferro, além de alcalóides e flavonóides.

É conhecida por purificar o sangue, fortalecer o sistema imunológico, aliviar dores de garganta e ajudar a diminuir as taxas de colesterol. A população nativa da Amazônia utiliza os frutos, folhas e raízes no combate à diabetes, reumatismo, doenças da pele, bexiga, rins e fígado.

 Vejamos alguns dos principais benefícios desta fruta: 

 -Tem propriedades cicatrizantes e purificantes

- Alivia dores de garganta

- Diminui albumina dos rins

- É rico em vitamina C e em ferro

- Ajuda a eliminar os cálculos do ácido úrico e das areias

- Limpa as cataratas e fortifica o nervo óptico

- Contribui para o bom funcionamento da bexiga, rins e fígado 

- reduz o mau colestrol

- Fortalece o sistema imunológico

- Ajuda a controlar os diabetes

- Combate o reumatismo

- Auxilia nos problemas de pele

- Ajuda a controlar a febre