Hoje saíram umas belas almôndegas para o almoço. E que utensílio melhor para as cozinhar do que a minha caçarola da Crafond?
Confesso que, embora já tenha feito estas almôndegas algumas vezes, nunca me tinham saído tão bem.
Não se desmancharam todas, ficando bolinhas perfeitas no fim de cozinhadas.
Deliciosas.
Ingredientes:
- 350 gramas de carne picada de vaca ou de porco
- 1 colher de sopa bem cheias de margarina derretida
- 1 ovo
- 1 /2 cup de pão ralado
- 1 pacote de mozzarella ralada
- Sal Rui Simeão Tavira Sal, qb
- Alho em pó ( 1 colher de sopa bem cheia)
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Alexandra