Néctar de manga e laranja

Um néctar saudável, fresco e apelativo. 

Fica espesso, portanto, se gostarem mais liquido acrescentem mais água. 

Receita  disponível no portal Cookidoo.

Ingredientes: 

- 300 g manga sem casca e sem caroço, cortada em pedaços

- 2 laranjas sem casca e sem parte branca, cortadas em pedaços

- 1 limão sem casca e sem parte branca

- 100 gramas de açúcar

- 500 gramas água

- 12 cubos de gelo 

 Preparação na Bimby:

Coloque no copo a manga, a laranja, o limão, o açúcar e gelo e triture 2 minutos na velocidade 9.

Adicione a água e misture 15 segundos na velocidade 3. Sirva de seguida. 

Preparação de forma tradicional: 

Coloque no copo a manga, a laranja, o limão, o açúcar e gelo num liquidificador  e triture na velocidade máxima até estar homogêneo. 

Adicione a água e misture. Sirva de seguida. 

Notas:

• Pode substituir a manga e a laranja por outros frutos, bem como vegetais. 
• Triturar a fruta juntamente com o gelo evita a formação de espuma no sumo