Peixinhos da Horta

Gosto tanto de peixinhos da horta. 
Deram-me feijão verde e meti mãos à obra. Ficaram mesmo bons.

• 500 g água
• 300 g feijão-verde
• 5 pés de salsa
• 300 g leite
• 4 ovos
• 350 g farinha
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta
• Óleo q.b. p/ fritar

1. Arranje o feijão verde. 
2. Coloque a água e sal num tacho Coza o feijão-verde durante 25 minutos.
3. Pique a salsa-
4. Numa taça junte o leite,os ovos, a farinha, o sal e a pimenta e misture muito bem.
5. Passe o feijão-verde por este polme de modo a cobri-lo todo.
6.  Frite em óleo abundante e quente. Retire e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. 
7. Sirva quentes ou frios.

1. Arranje o feijão verde. 
2. Coloque no copo a água. Coloque a Varoma com o feijão-verde e coza 25 min, temperature Varoma, velocidade 1. Retire a Varoma e reserve.
3. No copo limpo coloque a salsa e pique 5 segundos na velocidade 5.
4. Adicione o leite, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta e misture 2 minutos na velocidadde 5.
5. Passe o feijão-verde por este polme de modo a cobri-lo todo.
6.  Frite em óleo abundante e quente. Retire e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. 
7. Sirva quentes ou frios.